Yến chưng từ lâu đã trở thành món ăn bồi bổ cơ thể rất được ưa chuộng. Thay vì mua sẵn thì nhiều người lại có xu hướng tự chưng tại nhà để đảm bảo chất lượng lẫn tiết kiệm chi phí. Vậy, yến đã chưng nếu sử dụng không hết phải làm thế nào? Bài viết hôm nay Yensaokhanhhoa.vip sẽ chỉ bạn cách bảo quản yến đã chưng cho đúng cách nhất nhé.
Thời hạn sử dụng yến chưng sẵn
Trước khi tìm hiểu cách bảo quản yến đã chưng hãy cùng Yến sào Hồ Phụng Tiên tìm hiểu sơ qua thời hạn sử dụng yến chưng sẵn nhé.
Có rất nhiều người tiêu dùng thắc mắc, không biết yến đã chưng thì để được bao lâu? Vậy, câu trả lời là không có thời điểm cụ thể. Bởi, tuỳ từng thành phần được chưng cùng với yến mà hạn sử dụng cũng sẽ khác nhau.
Ví dụ như:
- Đối với yến chưng với đường phèn bằng phương pháp cách thủy không đường thì thời gian bảo quản sẽ lâu hơn so với chưng cùng các thành phần khác. Cụ thể, với phương pháp này bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vòng 14 ngày.
- Đối với yến chưng cùng hạt sen, táo đỏ, kỷ tử, gừng,…. thì thời hạn sử dụng không nên quá 10 ngày. Bởi, sau khoảng thời gian này sẽ chẳng mang lại tác dụng như bạn mong muốn, thậm chí còn ảnh hưởng đến sức khoẻ.
- Đối với, tổ yến chưng sẵn theo phương pháp đại trà và tuân theo quy trình sản xuất khép kín, an toàn vệ sinh thực phẩm, thì thời hạn sử dụng lên đến 6 tháng tới 1 năm.
Môi trường bảo quản yến chưng sẵn thích hợp nhất
Cách bảo quản yến đã chưng sẵn khá đơn giản, bạn có thể thực hiện theo nhiều cách sau đây:
-
- Bảo quản yến sào chưng sẵn trong trong các lọ thuỷ tinh đậy kín nắp và để trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
- Bảo quản ở nhiệt độ phòng bình thường (25 độ C) và tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
- Đối với sản phẩm sau khi bảo quản tủ lạnh mà muốn ăn nóng thì nên dùng chén nước ấm và chân lọ yến khoản 10 phút là có thể dùng được. Với cách này, bạn sẽ giữ nguyên được dưỡng chất của yến thay vì hâm trực tiếp bằng lửa lớn.
Lưu ý khi bảo quản yến đã chưng?
Để bảo quản yến đã chưng được lâu hơn và đảm bảo không bị mất dưỡng chất trong yến bạn cần nắm một vài lưu ý sau:
- Khi bảo quản yến hay cho chúng vào hộp kín và để vào trên cùng của ngăn mát, đồng thời tránh tiếp xúc với những thực phẩm khác trong tủ lạnh để không bị ảnh hưởng đến hương vị thuần của yến.
- Đối với những khu vực có đặc trưng khí hậu ẩm ướt, hãy nhớ luôn đậy nắp hộp thật kín sau mỗi lần dùng.
Ngoài ra, có những lưu ý với yến đã chưng thì với yến thô cũng vậy. Hãy đảm bảo để chúng nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nhiệt độ ẩm thấp sẽ rất dễ bị mốc chất lượng bị giảm sút.
Nói tóm lại, yến sào là sản phẩm đắt tiền, có giá trị cao cho nên hãy sử dụng trong thời gian ngắn nhất để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Với các đối tượng như người già, trẻ em biếng ăn, phụ nữ đang mang thai, người ốm mới khỏi,… thì nên sử dụng yến mỗi ngày với liều lượng hợp lý sẽ mang đến hiệu quả cao nhất.
Nếu bạn đang tìm địa chỉ mua tổ yến đáng tin cậy thì hãy liên hệ Yensaokhanhhoa.vip nhé. Yến 100% nguyên chất, không độn, không chất bảo quản đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng.